Ikan Salmon Barbeque merupakan asupan vitamin dan bergizi tinggi sungguh nikmat nikmat bila diolah dengan madu serta sedikit lemon. Sekarang mari kita coba resepnya yuk ... kemari.
Bahan:
* 1 sdt bubuk ketumbar
* ¾ sdt garam
* ¼ sdt merica/lada hitam
* 3 sdm madu murni
* 1 sdt air sangat panas
* ½ sdt jinten
* 3 sdm daun ketumbar dicincang
* 4¾ ons ikan salmon filet (kulit dikupas)
* Daun brokoli secukupnya (untuk hiasan)
* 1 potong jeruk lemon (½ pot untuk hiasan)
- Panaskan Panggangan.
- campurkan jadi satu jinten, ketumbar, air panas, jeruk lemon, garam, lada hitam ke dalam cangkir diaduk hingga merata untuk kemudian direndam bersama daging ikan hingga meresap.
- Oleskan madu ke setiap sisi ikan salmon selama pemanggangan.
- Kemudian panggang ikan salmon pada setiap sisi sampai masak ± 5 menit.
- Lalu taburkan ketumbar pada ikan salmon.
- Terakhir berikan hiasan ½ pot lemon serta brokoli matang secukupnya.
Waw, ikan salmon madu lemon barbeque siap dihidangkan untuk 4 porsi.
Bahan:
* 1 sdt bubuk ketumbar
* ¾ sdt garam
* ¼ sdt merica/lada hitam
* 3 sdm madu murni
* 1 sdt air sangat panas
* ½ sdt jinten
* 3 sdm daun ketumbar dicincang
* 4¾ ons ikan salmon filet (kulit dikupas)
* Daun brokoli secukupnya (untuk hiasan)
* 1 potong jeruk lemon (½ pot untuk hiasan)
- Panaskan Panggangan.
- campurkan jadi satu jinten, ketumbar, air panas, jeruk lemon, garam, lada hitam ke dalam cangkir diaduk hingga merata untuk kemudian direndam bersama daging ikan hingga meresap.
- Oleskan madu ke setiap sisi ikan salmon selama pemanggangan.
- Kemudian panggang ikan salmon pada setiap sisi sampai masak ± 5 menit.
- Lalu taburkan ketumbar pada ikan salmon.
- Terakhir berikan hiasan ½ pot lemon serta brokoli matang secukupnya.
Waw, ikan salmon madu lemon barbeque siap dihidangkan untuk 4 porsi.
0 komentar:
Posting Komentar